《幼儿教育心理学》《幼儿园活动教程》等书是职专幼师专业的教材。当前，职专幼师专业学生存在一种认识的误区——“专业技能要学会，专业理论无所谓”，这阻碍了教学的顺利进行。对此，在专业理论的教学中探寻顺应素质教育潮流的教学法是势在必行的。笔者在教学实践中，总结了几种教学法，在此仅作引玉之砖以求教于专家。
一、辐射延伸教学法
在学生自学课本中，引导学生抓住课文关键的点，延及其余，在知识上呈网状结构，又在能力发展方向上扩成发散式思维，这就是辐射延伸法。例如，综合主题课程模式的教学中，教师引导学生先自学课本，顺着“一、二、三、四、五”的主线，学生总结出了答案：一个中心，两类形式，三项原则，四种手段，五个要素。在此基础上，再对每一点发散式地展开，从而发展了学生的自学能力。
模拟操作教学法是指教师创设一定的假想模拟的情景，引导学生通过扮演角色进行操作，从而掌握某种技能的方法。例如，《幼儿卫生保健》要求学生熟练掌握晨检、量体温等。教师创设一个模拟幼儿园的情景，提供必需的物质条件，引导学生扮演幼儿，个别学生担任保健人员的角色，按要求完成任务。学生身临其境，从做中学，伴随着愉悦的情绪掌握了必备的技能，变“苦学”为“乐学”。
鱼贯参与教学法是教师引导学生按一定的顺序，一个接一个地全体参与认识活动的方法，鱼贯参与教学法能够变教师灌输为师生互动，提倡集体协作。例如，“认识图形”一课，要求学生将图形进行设计组合为各种形象。教师将学生分成人数相同的几组，按组一个接一个画一个图形，看哪组完成得最快而且图形最有意义为优胜者。（学生的作品如下图所示）。由此一来，促进学生培养了情感，启迪了思维。
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思潮冲击法指在集体解决的课上，通过暂缓评价，学生踊跃发言，从而引出多种解答方案。这对于培养学生的创造力是有独到之处的。例如，制作娃娃家的小挎包中。教师引导学生通过应变（改变挎包的造型）、替代（挎包的组成部分用其他形状替代）、合并（将二人或更多人的方案综合起来）等手段制作。学生打破思维定势，作品都是富有新意的。
除此之外，诸如表解法、尝试教学法等方法都是好方法。教有方法，教无定法，贵在得法。在深化课堂改革，全面实施素质教育的今天，职专幼师专业理论的教师应当灵活运用方法，因课而宜，常改常新，从而提高教学质量。
